Stylová galerie "Věž Jičín" představuje nový koncept romantického spojení umění a ubytování v renesanční stavbě jičínské "vodní věže". Na pěti podlažích se zde nacházejí ložnice, koupelna, salonek, vstupní hala a sklepní šenk. Všechny místnosti byly rekonstruovány a vybaveny na základě návrhů odborníků na dobovou architekturu a interiéry. Ve věži jsou vystavena díla českého výtvarníka Petra Hebera a soubor ilustrací francouzského grafika Tomiho Ungerera.